Subskrypcja #4.2024
Cześć!
Kwietniowa subskrypcja jest już gotowa! W tym miesiącu witamy wiosnę soczystymi kawami z Kenii:
Kenia Kamwangi AA - Drop Coffee
typ: SL-28, SL-34
obróbka: Washed
aromat: czarna porzeczka, karmel, granat
Kenia Kamwangi AA od Drop Coffee nie pierwszy raz pojawia się w naszej subskrypcji. Mało która kawa zebrała tak wiele Waszych pozytywnych opinii. Jest też bestsellerem jeżeli chodzi o kawy zabierane przez naszych baristów do domu - trudno o lepsze rekomendacje!
Rześka, przyjemna i soczysta kawa. Słodycz karmelu, palone masło, do tego owocowe nuty czarnej porzeczki, maliny i granatu.
Kenia Kamwangi PB - Drop Coffee
typ: SL-28, SL-34
obróbka: Washed
aromat: rabarbar, nektarynka, wanilia
Druga kawa to… na pierwszy rzut oka ta sama kawa. Też Kenia Kamwangi od Drop Coffee. Jedyna różnica to typ ziarna - tutaj mamy PB, czyli peaberry, To anomalia, gdzie w owocu kawy zamiast dwóch klasycznie przylegających do siebie płaską częścią ziaren mamy jedno o kulistym kształcie.
Porównując do wersji AA w smaku wyczujemy nieco większą kwasowość i delikatniejsze body. W aromacie znajdziecie rabarbar, różowy grapefruit, nektarynkę, brzoskwinię i wanilię.
Smacznego
Ilona i Sławek