Subskrypcja #4.2021

Cześć.

Kolejna edycja naszej subskrypcji. Tym razem wybraliśmy:

SALWADOR FINCA MAJAHUAL - Five Elephant

• typ: Orange Bourbon

• obróbka: Washed

• aromat: pomarańcza, czarna herbata, truskawka

Patrick Murray, który odpowiada zarządza plantacją, odseparował owoce o rzadkiej pomarańczowej barwie aby możny było docenić ich unikalny charakter.

W filiżance znajdziecie przyjemną słodycz i herbaciany posmak. Aromaty pomarańczy, liczi, truskawek zakończone posmakiem czarnej herbaty.
Idealnie smakowałaby w zestawie ze słynnym sernikiem z Five’a.

ETIOPIA GESHA VILLAGE - April Coffee

• typ: Illulabor

• obróbka: Washed

• aromat: brzoskwinia, biała herbata, hibiskus

April czyli palarnia kontraktowa prowadzona przez Patrika Rolfa, który wcześniej przez lata palił kawę właśnie w Five Elephant.

Gesha Village to plantacja położona w Etiopii prowadzona przez Rachel Samuel i Adama Overton. To na ziarnach od nich Sławek wygrał ostatnią edycję Mistrzostw Polski Brewers Cup.

Do Subskrypcji wzięliśmy typ kawy Illulabor, w aromacie znajdziecie: białą herbatę, hibiskus, brzoskwinię, mandarynkę i białe winogrona.

Smacznego
Ilona i Sławek