Subskrypcja #9.2021

Cześć.

Na koniec wakacji wybraliśmy dwie kawy w jeszcze letnim klimacie, szukajcie w nich orzeźwiających nut.
Obydwie wypalone w tym samym mieście, na tym samym piecu, jednak przez dwie różne palarnie. Jak to możliwe? Factory to przestrzeń w Kopenhadze zaaranżowana przez producenta pieców Loring, gdzie można sobie wynająć całą linię produkcyjną. I tak we wtorek 31 sierpnia kawy wypalił tam dla Was April, a w czwartek 2 września Prolog. Przestawiamy nasz wybór na wrzesień:

ETIOPIA ARSOSALA - April Coffee

• typ: Heirloom (lokalny)

• obróbka: Washed

• aromat: brzoskwinia, earl-grey, cytryna

KENIA THIRIKWA PB

• typ: SL 28, SL 34

• obróbka: Washed

• aromat: rabarbar, wanilia, malina

Smacznego
Ilona i Sławek